La paille et le grain

• Assiette de charcuterie garnie...................................................................................................11.50 €

Jambon cru, jambon blanc, viande des grisons, beurre frais, bon pain salade verte, pomme de terre

• Andouillette artisanale de notre tripier ................................................................................15.50 €

Cuisinée aux grains de moutarde, servie avec gratin dauphinois

• Murçon de la Mure aux ravioles.................................................................................................16.50 €
• Onglet à l'échalote servi avec gratin dauphinois.................................................................16.40 €

• Tête de veau pas roulée, sauce gribiche pomme vapeur et carotte...............................15.80 €
• Côte de boeuf rôtie pour 2 personnes 1kg minimum, avec gratin
  

dauphinois et salade....................................................................................................................................39.90 €

Les Noix de Dédé

• Salade verte aux noix, une assiette de charcuterie et un gratin de ravioles de Royans, sauce aux noix  ..............................................................................................................................................16.50 €

Au p'tit ruisseau

• Truite Fario du Vercors à la grenobloise et pommes rissolées (garanti Bio sans OGM)....................................................................................................................................................13.20 €

Allons-y voir à la basse cour

• Poulet fermier rôti de bourgogne label rouge, servi avec gratin dauphinois............12.10 €
  

• Poulet fermier de Bourgogne label rouge, sauce morilles, servi avec gratin dauphinois ..16.80 €
• Le fameux poulet aux écrevisses et pommes vapeur............................................................17.50 €

Il descends de la montagne

• Tartiflette des Alpages servie avec une assiette de charcuterie et salade verte....................................................................................................................................................16.50 €

• Raclette servie avec une assiette de charcuterie par personne, pommes de terre et salade verte ................................................................................................................18.70 €

Menu des p'tits pagus (- 8 ans)

• Poulet rôti, pommes de terre et fromage blanc.......................................................................8.00 €